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為慶祝香港特別行政區政府成立十周年，弘揚「香港精神」及「一國兩制」的成功落實，多倫多華人諮詢社區服務處（華諮處）聯同大多倫多三十多個華人團體將於六月十五日晚上，在大多倫多會議展覽中心舉行「洋紫荊之夜」慶祝晚宴。主辦機構華諮處於今日（多倫多時間五月十日）舉行晚宴食餚介紹會，公布美食詳情。
由於「洋紫荊之夜」晚宴主題為「一脈相連通九省，十年互勵耀中華」，晚宴菜譜將圍繞泛珠三角區域九個省份：即四川、雲南、貴州、湖南、廣西、廣東、江西、福建和海南及兩個特別行政區—香港和澳門（統稱「9＋2」）的特色為藍本、進行設計和構思。
身兼「洋紫荊之夜」名譽主席的香港駐加拿大經濟貿易辦事處（香港經貿處）處長蘇植良在今日的新聞發布會上表示：「我希望藉着這項十周年的慶祝活動，充分展示香港與南中國九個省份及澳門的緊密合作關係。」他並對華諮處為此活動所作出的努力及華人社區團體給予的大力支持表示感謝。
蘇植良又說：「對於是次活動得到加拿大各級政府及有關機構、團體和社區人士的支持，我感到很榮幸。」
負責今次「洋紫荊之夜」活動的籌委會陣容十分鼎盛，三位名譽贊助人分別為：加拿大參議員利德蕙、中國駐加拿大大使盧樹民、安大略省省長麥堅迪，而三位名譽顧問則包括：新時代集團總裁陳國雄、星島日報主席吳友安及多倫多星報發行人Jagoda Pike，大會共同主席則由四位社區領袖出任，他們是歐陽健昌、莫樹雲、鄺天弼及朱碧芳。
由於晚宴主題圍繞「9＋2」特色，大會邀請到國際名廚Susur Lee擔任是次晚宴顧問。Susur將聯同本地龍騰金閣集團國金軒行政總廚梁健文、大多倫多會議展覽中心行政總廚Angelo Fernandes兩位名廚，及專程自香港遠道而來的朗廷酒店唐閣行政總廚麥協富，共同主理富有中國九個省份及兩個特別行政區特色的菜式。
各名廚經過多次會議、試驗及緊密商討後，已制定出晚宴菜譜上的用料、烹調及統籌事宜。並將在六月十五日「洋紫荊之夜」慈善晚宴上，在現場講解各菜式之特點，使來賓不僅能在加拿大品嚐到獨一無二的菜式，並可親身感受到「9＋2」的特色。
晚宴分為四道菜式，頭盤一共八件精美小點，採用代表中國九個省份特質的用料或廚藝處理，加上「榆耳素菌南瓜清湯」，必定能帶給晚宴人士一種特別的飲食經驗。主菜有香港名廚麥協富秘製的「咖啡汁焗羊排」及澳門馬介休薯餅。甜品方面則以「東方之珠」為主題。至於飲品，則是香港蘭桂坊集團送出的香港「蘭桂芳啤酒」，及由加拿大Inniskillin送出四款不同紅白酒，供酒會及晚宴飲用；而中國駐加拿大使館及駐多倫多總領事館亦送出正宗貴州茅台酒，作為晚宴祝酒之用，讓來賓感受到「風來隔壁三家醉，雨過開瓶十里香」的國酒特色。
表演方面則邀得由香港遠道而來的藝員及歌星與本地團體擔綱演出。晚會收入將撥歸華諮處之移民資源中心基建計劃。
完
２００７年５月１１日（星期五）
香港時間１１時１０分
