食環署局部撤銷美國牛肉進口限制
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食物環境衞生署（食環署）今日（十二月二十九日）宣布，該署會由即日起恢復處理從美國進口牛肉的申請。
食環署發言人說：「經全面評估後，本署對美國採取有關牛海綿體腦病（俗稱瘋牛症）的加強監控措施感到滿意，故局部撤銷暫停從美國入口牛肉的限制。」
他說：「根據雙方落實的協議，入口商初期只可從已獲美國批准的指定屠宰場及加工廠進口取自年齡三十個月以下牛隻的無骨牛肉，該等牛隻在屠宰時已去除腦部和脊髓等高風險部分。此外，每批牛肉進口前必須先取得本署的書面批准並在進口時附有官方衞生證明書。」
「我們會密切監察有關情況，並在有需要時檢討入口要求。」
由於美國華盛頓州於二○○三年十二月二十三日發現一宗牛海綿體腦病，本港自當年十二月二十四日起暫停進口美國牛肉。
完
２００５年１２月２９日（星期四）
香港時間１６時００分
