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以下為衞生福利及食物局局長周一嶽今日（三月十五日）出席一個國際科技會議開幕禮後與新聞界的談話內容（中文部分）：
記者：雞農和零售商均表示自願退還牌照的賠償額太低，他們亦認為，有兩個雞場爆發禽流感就要全面殺雞的做法太嚴苛，你有甚麼看法？
周一嶽：我們已考慮清楚，市民的健康要放在首位，如果禽流感真的在香港雞場爆發，一隻雞或一個雞場爆發的話，我們還可以控制得到。如果我們發現有兩個雞場或地方爆發，等於這個病毒很容易傳播，很容易由一個地方傳到另一個地方，這個風險是相當大的。我們已作出平衡，並已諮詢專家的意見，這是我們現時可以決定的政策。有事件發生的時候，我們希望掌握更多資訊，知道病毒當時的情況，以作調整。我們必須向市民和業界清楚傳遞這個信息，讓他們有充分時間準備。
記者：業界表示賠償額太低，你有甚麼看法？
周一嶽：賠償額是按標準和他們的投資來決定的，我相信已計算清楚，才拿出來跟他們商討。當然，有些人投資較多，有些人投資較少，我們可以再就個別情況研究，任何賠償都要有機制和公平的制度。
記者：明日公布財政預算案，醫療和福利開支怎麼樣？
周一嶽：待明日財政司司長公布後，我會再向大家交代。
（請參閱談話內容的英文部分）
完
二○○五年三月十五日（星期二）
