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第三屆三地衞生行政高層聯席會議（「三地衞生高層會議」）於十月十五至十六日在香港舉行。三方衞生當局透過是次會議在多個公共衞生課題、防治傳染病及食品衞生監督的課題上，分享了今年的工作經驗，並對今後的工作與合作，進行了友好和具建設性的討論。
三方認為，是次「三地衞生高層會議」的舉行是重要而適時的。在剛過去的夏季，三方透過積極的監察工作和防治蚊子的措施，成功預防登革熱的爆發，各方在病媒監察方面的工作，均在會上得到肯定。
夏季的威脅雖過，但有鑑於冬季將至，三方衞生當局認同有必要再次提高對傳染病，特別是沙士（嚴重急性呼吸系統綜合症）及禽流感等較易在冬季至春季爆發的疾病的警覺性，並檢視本身的公共衞生系統對抗這類傳染病的能力。
三方特別就加強防治禽流感及沙士的措施達成以下共識：
一． 為防範禽流感在冬天爆發，內地、香港和澳門三方面都會繼續就禽流感實施全面監察計劃，以偵測環境中可能發生的禽流感病案。
＊ 香港方面會繼續在各層面（例如家禽農場、進口的禽鳥、家禽批發及零售市場等）進行監測，以便及早察覺異常情況。
＊ 澳門方面會繼續加強預防工作，包括加強對禽鳥進口檢疫及批發、零售、屠宰、製作等各階段的衞生管理和監測，並進一步做好對流感的流行病學監測、臨床診治、高危人群防疫接種和健康教育等工作。
＊ 內地也將一如既往，在做好內地禽流感的監測的基礎上，加強同香港、澳門的疫病通報工作。
三方同意進一步完善三地的禽流感通報機制，以便區內的衞生檢驗檢疫機構可以盡早得知異常情況，採取適當的防範措施；
二． 為防範沙士在冬天爆發，三方應增進交流與合作，利用各自優勢，加強疾病監察、信息交流及防治的合作，共同遏制疾病蔓延；繼續透過粵港澳傳染病聯繫機制，加強信息交流，加快落實「粵港澳防治傳染病專家組」所達成的各項共識，包括加強對疫情資料的分析、繼續舉辦傳染病專業人員有關感染控制及流行病學等領域的培訓和互訪的交流計劃、以及開展新的科研合作項目；繼續透過「粵港澳防治傳染病專家組」的架構，深化在防治重大傳染病方面的技術層面交流，鞏固合作基礎。
另外，三方重申，食物安全一向是內地、香港和澳門三方面都非常重視的課題。三方同意要確保食物安全，必須要從防病的角度在食物衞生及質量控制方面着手。與會各方均同意應投放資源加強食品監控及質量管理方面的工作，同時要調動企業的自律意識和提高消費者的自我保護能力，以確保食物安全及衞生。
最後，三方同意第四屆「三地衞生高層會議」將於二○○五年在內地舉辦，進一步探討三方在衞生領域的合作空間及檢討合作的經驗。
「三地衞生高層會議」今日圓滿結束。內地代表團由國家衞生部副部長黃潔夫教授率領，香港特別行政區代表團及澳門特別行政區代表團分別由衞生福利及食物局局長周一嶽及社會文化司司長崔世安博士帶領。
完
二○○四年十月十六日（星期六）
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