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中港澳衞生高層官員今日（十月十五日）在一個三地聯席會議中肯定了三地合作和交流的重要性。
衞生福利及食物局局長周一嶽在香港舉行的第三屆內地、香港、澳門衞生行政高層聯席會議的開幕儀式上致辭時指出，這次會議有助三地深化衞生防護的工作。
他表示，這個聯席會議再一次體現三地聯手合作，維護大眾健康的魄力和決心。
隨著全球進一步一體化，周一嶽指公共衞生工作所面對的挑戰亦不斷提高。
他說：「過去兩年的經驗證明，傳染病是沒有地域界限之分；要成功控制新傳染病的散播，實有賴各地衞生機構在信息、技術及經驗的交流和緊密合作。」
周一嶽表示，過去一年，香港衞生部門主力加強香港監控傳染病的能力。「沙士」（嚴重急性呼吸系統綜合症）危機過後，政府按照「沙士」專家委員會的建議，成立了衞生防護中心。
就食物安全，周一嶽說：「過去一年，我們和內地有關當局在食物安全的問題進行了多次的討論及交流，除了保持現有的合作關係，並加強已建立的良好食物安全通報機制。」
他說：「透過更好合作及迅速交換情報，我們希望能從源頭出發處理食物安全的問題，加強對消費者的保障。」
除了加強傳染病和食物安全的工作，周一嶽表示推行其他公共衞生的工作亦不容放慢。
他續說：「我們正準備強化現行控煙法規的工作，以及建立一套營養標籤制度，相信三地可以在這些工作範疇交流經驗。」
是次會議分兩天舉行，討論議題有：公共衞生和醫療法規；傳染病的監察、防預與控制；以及食物安全與衞生。
內地代表團由國家衞生部副部長黃潔夫率領，而澳門代表團則以澳門特別行政區社會文化司司長崔世安博士為首。
完
二○○四年十月十五日（星期五）
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