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以下為經濟發展及勞工局局長葉澍堃今日（七月十四日）出席勞工處在青衣城商場舉辦的「餐飲業招聘坊」後與記者的談話內容（中文部分）：
記者: 想問有關就業數字。現在有這麼多應屆畢業生投入勞動市場，會否造成壓力？
葉澍堃：就業市場氣氛已經好轉，（根據）勞工處的數字，在上半年已經幫助了大概四萬人成功就業，相對去年上半年的三萬人，都有很大的增幅。譬如以六月來說，勞工處亦幫助了七千四百八十八名人士找到工作，這（數字）是一個新高，其實這些數字一直都有增加。在過去幾個月，勞工處每一個工作天收到大概一千份新工作。可以看到，職位數字是有增加的，亦幫助了頗多的人士去就業。當然現在是暑期，大家可以看到今日的招聘會都有很多的年青人來找工作，可以看到未來這兩個月壓大會比較大，因為有這麼多年青人，中五和中七的畢業生加起來有十萬人畢業，不計算會繼續升學的，也有四萬至五萬名學生出來投入勞動市場找工作。所以今日這類型的招聘會，我相信對年青人會有一定的幫助。除了招聘會外，勞工處亦一直有舉辦「展翅計劃」、「青少年見習就業計劃」和今年的「青年自僱支援計劃」，這幾個計劃加起來可以提供二萬三千個培訓或工作的機會，我相信這些對年青人亦有一定的幫助。
記者：即將公布的失業率會不會有壓力？
葉澍堃：我相信最重要是要視乎我們的經濟，剛才談及的新職位一直都有增長。譬如今日的主題，今日的招聘會主要是餐飲業，由於「個人遊」帶旺（市道）的關係，飲食業在今年第一季的職位與去年第一季的職位（比較），都有百分之四的增長，是十八萬人。可以看到有很多飲食的公司都在這裡聘請人手，剛才你都聽到，有一些公司說多多（員工）都歡迎，亦有一些是向國內發展，希望會聘請到一些經理級的（員工）進入國內，我相信這個趨勢是會繼續。我們希望旅遊業繼續興旺，可以帶動零售和餐飲業，所以在今日關於餐飲業的招聘會之後，跟著將會有一些大型的零售業招聘會。大家都知道，今日同時在鑽石山亦有一個招聘會聘請一千五百人。可以看到，相對去年（勞工市場的）氣氛，現在的情況已改善了很多。當然我們要繼續努力，要看看經濟方面，我們都是審慎樂觀，因為這不會突然間大幅改善，我希望會穩步繼續改善。
記者：你看就業市道有改善，但工資有沒有上升？
葉澍堃：工資方面，大家都可以看到我剛才已全部問過，以今日（參與）招聘的十間公司來說，可以看到他們的起薪點最低差不多有五千元或很多都是七千元，有一些經理級（的職位），超過一萬元（月薪）也有。我相信以現在情況來說，如果你沒有工作經驗，起薪點有五千元或七千元，可以說是不錯。當然我們希望經濟繼續改善，現在可以看到新店鋪也開得不錯。我相信因為有競爭的時候，希望工資都會提高。
記者：下星期公布的失業率有沒有機會跌破百分之七？
葉澍堃：這個我真的不知道，要等到下星期才知道。
記者：零售業界指租金很昂貴而捱不住，可能個別分店要關門，這方面政府可否有對策？
葉澍堃：我相信大家都明白，香港經濟是完全由市場決定，租金在SARS之後是相當低，當然最重要是繼續保持我們的競爭力，亦不是由政府決定租金，都是由市場去決定。
記者：「個人遊」計劃擴大進展怎樣？另外想問水療渡假村，聽說你們已考慮四個地方，現在進展怎樣？
葉澍堃：「個人遊」方面，昨日董（建華）先生在立法會也說過，七月一日開始，現在已有一億五千萬內地同胞可以參加「個人遊」來香港，其實這已是一個很大幅的增加。當然我們是希望繼續會有更多國內人士可以參加「個人遊」來香港，這是會循序漸進，一步一步地進行。最重要是視乎我們的配套、過關和酒店各方面，我們一直會注視有關情況，我相信會陸續擴大計劃，擴展至其他省市，但如剛才所說，配套要做好。
另外，水療渡假村方面，昨天旅遊事務專員也說過，現在正進行一個顧問研究，亦看到香港有一些地方是合適的，如南丫島、長沙、塘福、東坪洲或西貢等地，（進行研究的）目的主要是告訴有興趣的人士，其實香港有什麼的地方是適合，有什麼設施和該如何去做，最終我們提供到這些資料，希望可以鼓勵發展商去發展，因為不是由政府去發展這些水療渡假村，而是由業界和發展商去發展。
記者：中年失業率仍然很高，你會如何去解決中年人失業的問題？
葉澍堃：中年（就業）方面，其實亦都有一些中年就業的計劃。因為現在剛是畢業（的時期），所以今日集中做青年就業。當然中年就業方面，（勞工處）處長仍有計劃去幫助中年就業。另外，本地家務助理方面，我們一直有計劃，鼓勵這些女士投身這方面，會有一些津貼。可以說，我們在各方面都會繼續去做。
記者：有關黑工問題，警方亦拉了一些黑工，會不會幫助了打擊黑工，不致影響本地就業計劃？
葉澍堃：多謝你提出這個問題。黑工是我們最關注的問題，你可以看到，在過去幾天，無論入境處、警方和勞工處，大家都大力去掃蕩（黑工）。我亦都想強調，在今年首五個月，已經有一百零六個僱主，因為聘請黑工而入獄。這數字與去年同期比較，超出了六倍；而被判入獄最高刑期方面，有一些僱主是被判十五個月。根據入境條例，如果聘請黑工，最高是可被判罰款三十五萬元和入獄三年，我希望僱主明白，千萬不可以貪一些小便宜去聘請黑工，因為他節省得一萬幾千元的時候，結果可能是要入獄三年，我希望僱主不要以身試法，而我們各政府部門會繼續大力打擊黑工。
記者：黑工問題是不是較去年嚴重？
葉澍堃：我們大家都非常關注黑工的問題，所以我們當然會加強掃蕩和加強檢控。而法庭方面，判入獄的數字亦大幅增加，我希望這可以收到阻嚇作用。
記者：接下來有很多中五、中七的學生畢業，相應來說有更多學生找不到工作，有可能會失業，勞工處有什麼計劃來應對這樣的形勢？
葉澍堃：你可以看到勞工處今天舉辦的招聘會，我們今天大概有一千個新的職位，下一個月還有其他的招聘會，我們的處長會告訴你在零售方面，也有很多新的職位。現在每一個工作天大概有一千個新的職位，過去六個月勞工處幫助了大概四萬人找到工作，所以我看情況也有改善，我們會繼續努力。謝謝。
（請同時參閱英文部分）
完
二○○四年七月十四日（星期三）
