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行政長官董建華今日（五月二十三日）呼籲市民繼續改善於運送及屠宰家禽時的衞生情況，以減低禽流感再次發生的機會。
他在提及近期發現的Ｈ５Ｎ１病毒時說：「我們必須改善家禽市場的衞生情況及通風設施，以確保能安全及穩定供應活家禽。有關中央屠宰的建議，我們不會作出任何草率的決定。我們必會首先聽取市民的意見、諮詢專家及業內人士意見，然後才作出決定。」董建華到鴨脷洲街市巡視時，由食物環境衞生署署長劉吳惠蘭報告現時禽流感的情況。
他亦到過香港仔中心視察，在兩間店舖及廣場上與市民傾談。
隨後，董建華再前往赤柱巡視。他經過赤柱大街時，與該處的顧客及海傍附近的商店店主閒談。最後，他去到美利樓參觀，這座重建的建築物已成為深受本地及海外遊客歡迎的一處旅遊景點。
旅遊事務專員黎高穎怡向他介紹該區旅遊設施的發展及改善情況。
董建華說：「政府十分重視旅遊業這個香港的重要經濟支柱，其收益佔本地生產總值百分之五，逾三十五萬人直接或間接受僱於旅遊業，佔整體就業人口的百分之十點五。」
他又指出今年首四個月訪港旅客達到四百四十萬，相比去年同期增加了百分之六點五。
今日陪同行政長官巡視的包括署理民政事務總署署長呂孝端、南區區議會主席陳約瑟，以及南區民政事務專員葉李杏怡。
董建華與南區區議會成員及地區人士作非正式會晤後，結束整個行程。
完
二○○一年五月二十三日（星期三）
