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以下為行政長官董建華今日（星期六）在「健康生活新紀元」揭幕禮上 的演辭全文：
各位嘉賓、
各位同事。各位朋友和電視觀眾：
由特區政府主辦的「健康生活新紀元」大型健康生活運動，是與每一位 香港市民都有直接的關係的事件，我們希望通過這場運動，藉以加深市民對 於個人和公眾衞生的認識，推廣健康飲食文化，從而提升香港整體的環境衞 生和食物衞生水平。
在過去大半年裏，香港發生了不少嚴重的公眾衞生事故，包括霍亂、「禽 流感」、紅潮事件等。這些事故不但直接危害了市民的身體健康、飲食秩序。 同時，也給香港帶來了巨大的經濟損失、國際形象的損害。
一直以來，我們都說香港是一個具有高度文明的和經濟蓬勃發展的城 市。但是，當我們走在香港的街頭，環顧整個城市的衞生，即使是我們自己， 對於香港的高度文明，也不能不大打折扣。過去一段時間接二連三出現的有 關衞生方面的事件，是香港衞生環境已經嚴重惡劣的警告信號。
冰凍三尺，非一日之寒。香港之所以出現一連串涉及公眾衞
生的事件，
主要的原因在政府，主要的責任也是在政府。同時我們在這一方面一定會更
加努力。也決定開展「健康生活新紀元」大型健康生活運動，其目的，就是
要用實際的行動向整個社會呼籲：現在是需要對香港的衞生環境徹底改變的
時候了。
我希望透過這項大型運動，在三年之內能夠看到煥然一新的市容：清潔
乾淨的街道、公園、海灘和海港；公眾洗手間和街市的衞
生程度必須提高至
國際認可的水平；市民對於個人的食物和環境生的意識和健康文化有所提
高，香港傳染病的發病率下降。
要達到上述的標準，我認為需要做好兩個方面的工作：一個是加強有關 破壞環境衞生的檢控工作。另一方面也要考慮將有關的刑罰罰款提高。
最重要的是要開展一連串的宣傳教育活動，促使市民在觀念上重視環境 衞生的工作。我們要透過宣揚良好公民意識，鼓勵不同年齡、不同階層的市 民積極參與這次活動，從個人做起，從保持自己家居清潔做起。這樣，這次 運動就一定能夠收到全面的、真正的效果。
「健康生活新紀元」只是整個工作的開始，徹底整治香港的環境衞生， 仍然還有很多的工作需要去做。為了對市民的健康負責，為了切合香港這個 國際大都會的地位，特區政府一定會和全體市民一齊，採取所有能夠採取的 手段，採用所有能夠見效的方法，認認真真地做好這件工作。我也呼籲市民 鼎力支持這項關乎到自己生身健康的運動，將香港建設成為一個衞生城市。
多謝各位！
完
一九九八年六月二十日（星期六）