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食物及公共衞生>風險評估研究>部分蘋果汁驗出有霉菌毒素

部分蘋果汁驗出有霉菌毒素 (PDF 格式)


訂正:

第322期蘋果汁測試報告中,第24頁「食品法典委員會」的英文名稱應為Codex Alimentarius Commission,而第26頁樣本#26「Tropicana純蘋果汁350毫升」的零售價應為$8.5。

本文章節錄自消費者委員會第322期選擇月刊(http://www.consumer.org.hk),本署謹向消費者委員會致謝 。

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覆檢日期: 19-01-2005